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乐彩网双色球17500走势图:鲍鱼的家常做法,蒜蓉鲍鱼怎么做

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   来源:艾奇网    编辑者:美食家    发布于:2012-04-17 22:59:58

乐彩网双色 www.9061z.com.cn 鲍鱼的做法


    前些天女友的妹妹来家里做客,想着大连的很多海鲜基本都做过,也没什么新意,于是想挑战一下自己,做一次鲍鱼,毕竟我们一般吃的鲍鱼也就煮着吃,不过个人觉得那么做浪费了好东西,所以在网上搜到了一些做法,由于个人材料不足,所以就将就着混合了几种方法,没想到做出来还真不错,家里人也都觉得很好吃,现在跟大家分享一下。


    原料:鲍鱼,蒜,盐,鸡精,糖,葱花。


    准备:把鲍鱼壳用刷子刷洗干净,然后将鲍鱼从壳中扣下来(鲍鱼身上的东西不用扔,有些人说需要去肠肚,个人觉得没那个必要);


    调汁:把蒜磨成蒜泥放进碗里,用烧好的油浇一下,加入盐和鸡精搅拌。


    做法:把生鲍鱼的正面和反面都用刷子刷上刚刚调好的汁,然后放入锅中蒸(开锅后放入),整个七八分钟即可出锅。最后撒上些葱花就可以吃了。


    这样,味道鲜美的清蒸蒜泥鲍鱼就做好了,您可以试试,绝对比煮着吃好吃。

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