您好,欢迎登陆艾奇网! 24小时订票电话:400-035-3355

乐彩网首页乐彩网首页:重金属也挡不住诱惑,来大连尝尝麻辣小龙虾

 分享到:
   来源:艾奇网    编辑者:小虫    发布于:2011-09-06 01:15:16

乐彩网双色 www.9061z.com.cn 麻辣小龙虾


    麻辣小龙虾又叫口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓,目前已成为各地乐彩网双色季节的招牌菜。


    主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。大连虽多盛产海鲜,不过常来大连旅游的游客恐怕都会知道,一到夏季大连大街小巷的大排档都少不了这道菜。


    营养价值:据考证,口味虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它的营养成分高。其实各种虾体内的营养成分几乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收?;八祷乩?,尽管有些营养学家们曾经也对口味虾做过否定,认为污染严重,带有细菌,但这似乎不仅没吓住吃口味虾的人,反而是越吃还越起劲了。麻辣小龙虾和麻辣大虾不同,归根结底是原料不同,小龙虾和普通的虾区别很大,在东北,这种虾通常叫做水蝲蛄(严格来讲学名上的蝲蛄和小龙虾并非同类,属于近亲,只是东北地区都视为同种)。由此可见,北方人把它和虾类的区分还是很明显的。


    食用须知: 维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。虾忌与某些水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。虾不宜与猪肉共食,不利于健康。

热门景点
更多景点
信息查询
信息标题:
信息类型:
推荐酒店
更多酒店
旅游游记
更多
推荐线路
更多线路
旅游指南
更多
地址:   电话:400-035-3355    传真:   邮箱:[email protected]   QQ:83528820
CopyRight © 2010-2018 乐彩网双色 IIQEE All Rights Reserved  辽ICP备10204331号
  • 【没有青年,难得“里子”】人民日报:传承文脉,让乡村振兴有“面子”也有“里子” 2019-04-26
  • 陕西省政府第四次下发通知 要求加强网民留言办理工作 2019-04-26
  • 47岁俞飞鸿现身冻龄满分 不加修饰仍然肤白貌美 2019-04-26
  • 端午假期 重庆旅游业红红火火 2019-04-25
  • 宁夏品牌大米抱团闯市场 2019-04-25
  • 家装行业猫腻多:“低价全包”变身“加价全包” 2019-04-24
  • 老人惨遭3车辗轧元凶逃逸  松桃警方破获谜案抓住真凶 2019-04-24
  • 【大家谈】博鳌论坛释放中国改革开放新信号 2019-04-23
  • 互联网金融类案件数量增加 消费者权益保护需加快完善 2019-04-23
  • 传承红色基因做强高校党建 2019-04-23
  • 明确方向创新思路 浙商迸发基层党建新活力 2019-04-22
  • (两会受权发布)中华人民共和国国家监察委员会主任简历 2019-04-22
  • 农民回答风水神,“勤劳的农民玩什么没有富起来”。(原创首发) 2019-04-22
  • 拒绝朝九晚五  80后白领开启“皮匠之旅” 2019-04-21
  • 股市涨跌都正常,但不能允许欺诈,反正欺诈发现了,国家可以罚款,但股民就白损失了,这是什么规矩? 2019-04-21
  • 167| 553| 67| 480| 707| 830| 152| 256| 281| 648|