您好,欢迎登陆艾奇网! 24小时订票电话:400-035-3355

乐彩网排列三试机号:辣炒蚬子的做法,带你领略北派海鲜

 分享到:
   来源:艾奇旅游网    编辑者:admin    发布于:2011-06-24 16:30:07

乐彩网双色 www.9061z.com.cn 辣炒蚬子的做法


外地游客来大连旅游,第一件事要做什么?回答是看海,那第二件事呢?当然是吃海鲜了。夏季的傍晚,星海湾烧烤大排档一坐,要两瓶冰镇的雪花啤酒,看着精彩的足球,再来盘正宗的大连辣炒蚬子,轻松自在的大连式夜生活,就这样开始了。


蚬子简介:蚬子是一种软体动物,全球各地海洋均有分布,种类丰富。外壳呈心脏型,有些种类外壳带纹,生在沿海地区风浪较小的低潮区,也能适应淡水生活。肉味鲜美,壳有药用功能。蚬肉含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的矿物质;蚬肉中所含有的微量元素“钴”有维持人体造血功能和恢复肝能之功效。


辣炒蚬子做法:
  
原料:白蚬子,干红辣椒,花椒,葱姜蒜,料酒,白糖。
 
做法:先将白蚬子放入盛有清水的盆中,加入少许盐,待蚬子吐净沙子后捞出;用红辣椒和花椒爆锅,炒出香味后熄火,将花椒和干红辣椒捞出;重新点火,将葱姜切丝后放入锅中爆炒,随后放入蚬子,待蚬子张口后加入白糖,料酒,干红辣椒,翻炒一会,便可出锅。


注意事项:蚬子本身含盐,翻炒时不宜放盐和酱油;蚬子容易吐水,炒时若是出汤多的话可倒出一些,切勿大火烤干,蚬子开口即熟,烹饪时间长了容易使肉质变老,影响口感。蚬子属凉性食物,肠胃不好者不宜拿此做下酒菜,女性经期,怀孕期间应少食用。

热门景点
更多景点
信息查询
信息标题:
信息类型:
推荐酒店
更多酒店
旅游游记
更多
推荐线路
更多线路
旅游指南
更多
地址:   电话:400-035-3355    传真:   邮箱:[email protected]   QQ:83528820
CopyRight © 2010-2018 乐彩网双色 IIQEE All Rights Reserved  辽ICP备10204331号
  • 【没有青年,难得“里子”】人民日报:传承文脉,让乡村振兴有“面子”也有“里子” 2019-04-26
  • 陕西省政府第四次下发通知 要求加强网民留言办理工作 2019-04-26
  • 47岁俞飞鸿现身冻龄满分 不加修饰仍然肤白貌美 2019-04-26
  • 端午假期 重庆旅游业红红火火 2019-04-25
  • 宁夏品牌大米抱团闯市场 2019-04-25
  • 家装行业猫腻多:“低价全包”变身“加价全包” 2019-04-24
  • 老人惨遭3车辗轧元凶逃逸  松桃警方破获谜案抓住真凶 2019-04-24
  • 【大家谈】博鳌论坛释放中国改革开放新信号 2019-04-23
  • 互联网金融类案件数量增加 消费者权益保护需加快完善 2019-04-23
  • 传承红色基因做强高校党建 2019-04-23
  • 明确方向创新思路 浙商迸发基层党建新活力 2019-04-22
  • (两会受权发布)中华人民共和国国家监察委员会主任简历 2019-04-22
  • 农民回答风水神,“勤劳的农民玩什么没有富起来”。(原创首发) 2019-04-22
  • 拒绝朝九晚五  80后白领开启“皮匠之旅” 2019-04-21
  • 股市涨跌都正常,但不能允许欺诈,反正欺诈发现了,国家可以罚款,但股民就白损失了,这是什么规矩? 2019-04-21
  • 3| 790| 264| 759| 901| 501| 41| 901| 588| 823|